これから八尾市で起業を志す方々の情報交換の場、やお創業ゆるっとカフェの第14回目を無事に開催することができました。お天気も怪しく皆さん来てくれるかなと心配していましたが、前回に引き続き今回もたくさんの方にお越しいただくことができました。
さて、今回は八尾で鉄板焼き屋さんteppanyakiベイベーを営んでいる黒田隆太さんをゲストにお招きし、ご自身の体験談をお話いただきました。
無料創業相談にお越しいただいた方だったんですが、ユニークな経歴でトークも非常に面白かったことを記憶しています。勢いがありすぎて金銭面が少し不安かな…という気もしたのですが、たくさんの方々にサポートされながら無事にお店をオープンされました。
三ツ星レストランで副料理長になったり、立地の悪いお店で売上を爆増させたりと、黒田さんならではのぶっ飛びエピソード満開の会となりました！
コロナの影響もあり、今後はテイクアウトを主軸として販売していかれるそうですが、お店自体はレンタルスペースとして一般の方に貸し出すサービスも展開されるとのこと。
お店のキッチンも自由に使えるそうなので、自身で調理するもよし、黒田さんのお店のメニューを注文するもよし、使い方自由で大人も子供も楽しめる空間となっています。
珍しいクラフトビールも常備されているので（ベロンベロンに酔えるらしいですよ！笑）、室内だけど室内っぽくない、黒田さんらしい明るく自由なお店ですので、是非一度足を運んでみてくださいね！
次回は11月12日（金）10：30～の開催となります。
お申込みはコチラからお願いいたします。
お会いできることを楽しみにしています！